瓶装水塑料微粒引起风波

　　近日，一个叫Orb Media的非盈利记者组织发布了一项研究结果：瓶装水里有塑料微粒污染。259个瓶装水样品来自9个国家的11个瓶装水品牌，93%的样品检出了塑料微粒。一时间，公众哗然。“瓶装水不能喝了”“以后只能自己烧水喝了”等论调也纷纷出现。

　　事实究竟是什么?这些塑料微粒会对我们产生多大影响呢?

　　瓶装水中微粒数量是自来水2倍?

　　据了解，这项研究是委托纽约州立大学的科学家进行的，他们用一种可以吸附在塑料上的荧光染料对瓶子里的水进行检测。研究团队在实验中研究了来自欧洲、非洲、亚洲、南美洲和北美洲的259瓶瓶装水，其中包括一些世界知名的瓶装水，如大家熟悉的百事集团的Aquafina(纯水乐)、可口可乐的Dasani(达萨尼)、达能的Evian(依云)、雀巢的Pure Life(优活)和San Pellegrino(圣培露)等。

　　分析结果表明，瓶装水中的塑料微粒数量大约是自来水的2倍，塑料瓶中的塑料微粒数量比玻璃瓶多。259瓶采样瓶装水中，仅17瓶水不含塑料微粒。而在含量最高的一瓶水中，每升含有10000个塑料微粒。在检验的水样中，37%的样品存在某种迹象的轻塑料污染，平均每升水中，就有10个大于1毫米的塑料微粒，有325个极微小的塑料微粒。大部分微粒直径为6~100微米，几乎和人的头发一般粗。与此同时，大部分微粒是制造瓶盖用的聚丙烯。

　　团队对检测出的塑料微粒进行仔细检测发现，其中65%的塑料微粒是塑料碎化片，而不只是单纯的塑料纤维。较大的微粒部分经过鉴定是聚丙烯，这种塑料一般会用于制造瓶装水的瓶盖。而其他塑料微粒还有聚苯乙烯、尼龙和聚对苯二甲酸乙二醇酯，这些可能来自于瓶身。这些超标的塑料微粒很有可能是在灌装水时产生的，而不是因为水源被污染导致的。

　　这一研究结果，意味着在世界流通的这些大品牌饮用水中，普遍存在这个问题，整个瓶装水行业可能无一幸免。

　　目前研究倾向于对人体危害较小

　　国际包装饮用水协会认为，这一研究结果未经同行评议，同时科学界在塑料微粒检测方法和健康影响上也缺乏共识，因此其结果是对消费者的“恐吓”。另外，他们还认为，Orb Media有预设立场的研究还存在很多缺陷，发布这样的媒体报道也是不负责任的。

　　虽然消费者对企业和协会的辩解通常不买账，但这个观点总体来说是比较客观的。

　　食物和饮水中出现塑料微粒是难以避免的，就算从现在起不生产、不消费塑料制品，现有的环境中已经存在的塑料要完全降解也还要很多年。目前塑料微粒是环境中普遍存在的，土壤、水源和空气中都有。除了瓶装水之外，还有很多食品都是用塑料进行包装的。这也意味着，其他的很多食物都有被塑料微粒“入侵”的可能。

　　此前有科学家称，过于微小的颗粒可能穿透细胞膜，对人体造成损害。有些研究认为，多动症、自闭症等症状的成因，可能是有塑料微粒的影响。甚至有研究表明，多种癌症和老年痴呆症等严重疾病，也可能与之有关。

　　但是从目前来看，这些结论都还只是猜测，并没有什么实际证据。科学界对塑料微粒的健康影响还没有确切的结论，但以目前所有的研究证据来看，更倾向于认为塑料微粒对人体安全的风险比较小。

　　对于塑料禁用，主要的出发点还是塑料碎片会对环境产生不良影响，不可降解的塑料在自然环境中会对很多动植物的生长产生不良影响。尽管现在都在鼓励要回收空瓶，但现实中，只有不到50%的塑料瓶被回收，更多的是留在自然中污染。

　　此前世界卫生组织就已经宣布，将组织科学家评估饮用水中塑料微粒的潜在风险。希望这个项目能尽快得出一个令人信服的结论。

　　各大企业回应

　　在纽约州立大学的研究结果发布之后，很多相关企业也在第一时间发布了声明。

　　达能

　　微塑料是一个新话题，我们和同行一样，密切关注着科学界的最新进展。

　　目前，缺乏有关微塑料的法规框架和科学共识，其检测方法和健康风险也尚不明确，而微塑料在任何装瓶环境下都会存在。针对这一研究，达能无法作出准确回应，因为不了解该检测方法的细节，也没看到空白对照(本底值)的信息。

　　总的来说，微塑料的相关研究数据比较少，而结论千差万别。例如最近一篇经过同行评议的论文发现，一次性塑料瓶装的水中的塑料微粒数量(和本底值相比)无统计学意义。

　　为保证产品品质，我们需要高质量的包装，因此在使用前都需要进行充分的检测。我们所有的包装材料都是食品级，也不会迁移到水里。我们的装瓶线保持着最高的卫生等级、质量和食品安全水准。

　　可口可乐

　　我们将产品质量和消费者健康放在最重要的位置，并十分严肃认真的对待。我们产品的一些质量要求是业界最严苛的，同时使用的水源也要经过多次过滤。

　　正如Orb Media的报告所说，微塑料广泛存在，因此在深度加工的产品中也会存在。

　　我们坚信产品的安全性，并欢迎对环境中的微塑料进一步研究。

　　雀巢

　　目前我们仅发现我们的产品中存在痕量的微塑料，同时，我们认为水中天然存在的物质可能带来假阳性问题。

　　雀巢一直处于微塑料的研究前沿，由于没有相关限量，且最近的科学研究发现空气中也有这种物质，因此我们将继续用最先进的技术来监测和研究它。

　　我们可以和Orb Media展开公开的讨论，同时也愿意和更广泛的科学界合作，研究相关的检测方法，并了解微塑料的科学事实。

　　百事

　　我们的产品遵循严格的质量控制、卫生规范、过滤处理和其他食品安全措施，因此，产品在任何地方都安全且值得信赖。

　　微塑料是新兴的科学话题，需要进一步研究检测方法、更多的同行评议研究和多方合作。

　　微塑料可能有很多来源，在土壤、水和空气中均存在。我们很有兴趣参与这方面的研究，我们的产品也会继续保持最高安全标准和质量标准。